今年のボジョレー・ヌーヴォー、解禁日は11月19日（木）です

 

  

まんだむさんによる写真ACからの写真

最近は朝晩すっかり秋らしくなってきましたね。

町を歩いていると、ほんわかとキンモクセイの香りがしてきます。

そろそろ食欲の秋、ですよね。

そうなると、ワインの話題もチラホラと。

この時期、ワインと言えば、、、

そう、あれです

「ボジョレー・ヌーヴォー」が話題になる季節です。

タイトルにもあるように、今年は11月19日（木）が解禁日。

「ボジョレー・ヌーヴォー」は、フランス・ボジョレー地区でその年に収穫された

ガメイという赤ブドウを使った新酒です。

毎年解禁日が異なりますが、フランス政府が11月の第3木曜日を解禁日と定めたため、

なんです。

「ボジョレー ・ヌーヴォー 」は、他の赤ワインよりも、渋みが少なくてスッキリと飲みやすいのが特徴。

当店、今年は以前に取り扱って大好評だった、ボジョレーのニューヒロイン、とも評判の

女性醸造家オーレリー・ド・ヴェルモンさんのつくる

「シャトー・ド・シャテラール　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 」を販売します。

ぶどう畑に農薬や化学肥料を一切使わないで、全て手作業で手間ひまをかけて、

愛情タップリに育てた「ガメイ」という赤ワイン用ぶどうを使ってワインに仕上げています。

オーレリーさんも自ら、ぶどう畑に入って収穫したり、ワイン造りをしているんですよ。

味わいはとても素直にぶどうのうまさが感じられる、やさしい飲み口。

11月10日火曜日まで、ご予約受付中です。

750ミリ　2,600円　（消費税10%込み価格）