今夜はお手頃サイズの日本酒で、一杯やりませんか？

 だいぶ寒さがつのる季節となってきましたね。

冬の布団を出した方も多いのでは？

この季節になると、日本酒が恋しくなってきます。

熱々の鍋物をいただくとき、日本酒がテーブルにあれば、とびきりの晩酌になること

うけあいです。

いちばんのオススメは、三重県の蔵元「森喜酒造」の造る「るみ子の酒」

です。

「るみ子の酒」は、三重県伊賀市にある全てのお酒が手造りの純米酒の蔵元。

ラベルのイラストに描かれている森喜るみ子さんは、造り酒屋の長女として生まれました。

元々は製薬会社に勤めていましたが、お父様が脳梗塞が原因で死去されたのを転機として

蔵に戻り、家業を継がれました。

現在は、麹作り責任者として活躍しています。

この度のコロナショックをうけ、売り上げをなんとか立てなければ！と考え、蔵では

今年の春頃、代表的なお酒を300ミリ瓶に詰めて販売することになりました。

私も独身時代、この蔵元さんが大好きになり、お酒仲間と共に、蔵を訪問したことが

あります。

ファックスで案内がきたのを読み、さっそく蔵元を応援したい！との気持ちが芽生え。

その時期、たくさん仕入れました。

しかし、残念ながら、販売する力量が足りず、未だ店内の冷蔵庫に在庫しています。。。

日本酒が美味しくなってくるこの季節、色々なタイプの味わいを気軽に楽しめる

300ミリ瓶入りのお酒たち、お手にとって、ぜひご賞味ください。

１純米吟醸　るみ子の酒　300ml　740円（税込）

精米歩合　50%、使用酵母　９号酵母
使用米　山田錦（麹米）　八反錦（掛米）

アルコール分　16.7%　

香りは控えめで、味わいの幅が広いです。酸もあるので、お料理との相性は良く

冷やでも40度くらいのぬる燗でも美味しく楽しめます。

２すっぴんるみ子の酒　生　300ml　695円（税込）

精米歩合　60%、使用酵母　９号酵母

使用米　山田錦（麹米）　ひとごこち等（掛米）

アルコール分　17.%

今年の冬場に絞ったできたてのあらばしりという部分の原酒を、濾過せず、

水を加えずにそのまま瓶詰めしたものです。

香りがすっきりとしていて、味わいにガツンと深みがあります。

アルコール度数が高いので、ぜひお水と共に楽しんでください。

３純米酒　るみ子の酒　300ml　650円（税込）

精米歩合　60%、使用酵母　９号酵母

使用米　山田錦（麹米）　ひとごこち（掛米）

アルコール分　15.8%　

この蔵を代表する、純米酒。

冷やでも燗でもいけるオールマイティなお酒。

キリッとした香りで、お食事中に飲むと良いアクセントになり、美味しくて

どんどんと飲み進めてしまうかも。

４特別純米酒　英（はなぶさ）　300ml　695円（税込）

精米歩合　60%、使用酵母　９号酵母

使用米　山田錦（麹米）　ひとごこち（掛米）

アルコール分　15.8%

代表社員の森喜英樹さんの名前から一字とって命名したお酒。

ラベルがとにかく素敵です。

味わいは冷やでもお燗でもいける、ふところの深い味わい。

以上、るみ子の酒、各種300ミリサイズのご案内でした。