たこ焼きとスパークリングワイン、とても相性が良いですよ。

先日、Facebookのセミナーに参加してきました。

セミナーが終わった後に、軽く飲みながらの懇親会に突入。


その席で人生初！と言ってよい素晴らしい組み合わせを体験しました。


なんと『たこ焼き』とシャンパーニュが意外！で絶妙の組み合わせ。

一番にぴったりだったのは、塩たこ焼きでした。


あっさりした味付けのたこ焼きと、きりっとした酸と泡のコラボ。

眼から鱗とはこのことです。

気軽に楽しむのであれば、シャンパーニュでなくても全く問題ありません。

スパークリングワインとか、スペインのCAVA（カバ）とかで試せますよ。



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