寒いときにはしょうが酒で暖まりましょう。

皆さんはとても寒くて暖まりたい時、どうされますか？
熱いコーヒーを飲む。
暖房がついている場所へ行く。
お風呂で暖まるのが一番！

やはり、日本酒の熱燗をぐいっ！とするのが一番！
（ちなみに、私はこれが好きです。）

など色々とあると思いますが、
今回はショウガと日本酒で暖まりませんか？
というお話です。

ショウガは、お寿司のガリとかショウガ焼き、
あるいはジンジャエールなど普段何気なく
接していて、お世話になっている食材ですね。


このショウガ、
例えば甘酒に少しすりおろして加えると、
さわやかな香りと共に更に味わい深くなって
飲んだ後に身体がホカホカと温まります。

日本酒でも同じ効果が期待出来ます。

①まず、ショウガをすりおろして
4分の1くらいを日本酒に加えます。
日本酒は一合位で良いと思います。

（ショウガの摂取量は、１日１０ｇが目安です。
スライスなら６枚、おろしたものなら小さじ１杯
ほどの量が適量です。）

②その後にお燗に付けます。

③ショウガの身体を温める作用と、
熱燗の効果でほんとにホカホカとしてきます。

お酒は何でも結構です。
寒さがこたえる時には、
是非とも試されては如何？


ショウガについて更に詳しくはこちらでどうぞ。
⇒【使える生姜！】


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