肉じゃがとボジョレー・ヌーボーが合うって知ってましたか？

以前もご紹介したボジョレー・ヌーボーに合うおつまみですが、
今回はさらにもう少し詳しくご紹介します。

ボジョレー・ヌーボー、軽くクセのない口当たりなので、
こってりした食事よりも魚料理やサラダ、
白ワインに合うさっぱりした食事、わさびや柚子こしょう
とも合うので、和食ともぴったり合います。

それから、なんと！スイーツも合うんですよ。

和食なら：

• 肉じゃがや照り焼きなど甘めのしょう油味の料理
• 刺身
• 塩またはしょう油ベースの鍋料理

など

さっぱりした肉料理なら：

• ローストビーフ
• ハム
• ソーセージ
• 鶏肉料理

など

スイーツなら：

• チーズケーキ
• チョコレート
• ベリー系タルト

など


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