1年に一回、健康診断や人間ドックを受けるかと思います。
自営業である私は、自分で行かないと診てもらえませんが、
体が資本なので毎年受けるようにしています。
検査の項目で肝臓検査がありますが、
お酒を飲むのが好きであれば、
とても気になる項目ですよね。
その検査前にしておくと良い3つのポイント
があるので、ご紹介します。
ポイントその1
肝臓が弱っている人にとって1番の肝臓の栄養分は「タンパク質」。
しかし、タンパク質には脂肪も多く含まれ、
またカロリーも気になるところ。
そこで1番のお勧めが、卵白。
卵黄には脂肪分が多いが、
卵白はほとんどカロリーがありません。
しかも、新鮮な高タンパク質のかたまり。
したがって肝臓検査の2週間くらい前から
お酒を絶ち、ゆで卵の卵白のみを食べる。
1日5個くらい。
卵黄は奥さんに言って、
料理か何かに使ってもらえば良いでしょう。
ポイントその2
卵白といっしょに食べたいのが「ウコン」。ウコンに含まれるクルクミンという黄色い色素成分
が、胆汁の分泌をさかんにさせるので、肝機能がアップ。
ウコンを常食している人とそうでない人の
肝臓数値の違いが明らかになっています。
ウコンは肝機能を強める力強い見方なのです。
ポイントその3
あとは、ビタミンをバランスよく取ること。なぜなら、継続して飲酒している人は、
ビタミンの代謝の異常を起こしやすい
というデータがあるからです。
原因は、アルコールによるビタミン・
ミネラルの吸収障害があげられる。
したがって、お酒を継続して飲んでいる人は、
そうでない人に比べて積極的にビタミン・
ミネラルを補給する必要があるということです。
だから、肝臓検査の1ケ月くらい前から、
野菜や果物などのビタミンを取ることをお勧めします。
また、それがなかなか出来ない人は、
サプリメントでもいい。
特に、ビタミンC、B1、B6を中心に
取ることをお勧めします。
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